お米食べてる実感、粒がしっかり！「インターネットのお米屋さん」の「こしいぶき」

インターネットのお米屋さん の「こしいぶき」は、お米粒が一粒ずつ、しっかりしていました。

●「インターネットのお米屋さん」の「こしいぶき」お米食べてる！を実感
ごはんは１粒ずつ食べないもの。塊で口の中に入れますよね？　だからふだんは「塊のごはんを食べているんだな」ということに気づかされました。
インターネットのお米屋さん の「こしいぶき」を噛んでいると、口の中で一粒ずつがはっきりと自己主張して、口の中で米一粒ずつの形がはっきり感じ取れるんです。

●まだ市場にあまり出回ってない「こしいぶき」
「こしいぶき」というお米を知らなかったので、思わず調べてみました。
すると、まだ２００１年から生産・販売され始めたばかりの新品種。
市場がブランド米ばかりを求めるようになり、最近はコシヒカリ一辺倒になってしまったため、何かがあるとみんなで共倒れ。そこでコシヒカリの味わいを持ちつつ、丈夫で、早い時期、台風が来ない内に収穫ができるお米として作られたのが、この「こしいぶき」。
生産量が少なく、まだあまり市場に出回っていないお米でした。

●こってりおかずに負けない味
しっかり強い味わいです。この日のおかずは和風ハンバーグに、明太子、かぼちゃの煮物でしたが、これくらい脂っこかったり、強い味の料理がちょうど合います。

店は＝＞インターネットのお米屋さん 
お米は＝＝＞お試しセット
お取り寄せ食材＝＝＞●北のフードソムリエ（Yahoo!ショッピング店・楽天市場店）のじゃがいも 3種　食べ比べ セットのおまけについてきたカボチャ