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2007/03/29

ベルーナで頼んだ米の美しさに感激!

Kome20070207be001 この一年半ほど、お米を買って封を開けると、まず塗りの皿に載せて、米粒自体をじっくり観察、写真に撮っています。

この時点でダメな米はダメ。「色もチェックして、ダメなものははじいている」と称しているのに、黒い米だらけだったり、砕けた米ばかりだったり。

今回、【ベルーナ】グルメショッピング iconでお取り寄せした、山形県渡辺さんのはえぬきは、感激もんでした! 写真をクリックしていただくと、大きな写真で見られるので確認してみてください。

お米は古くなると白濁してきますが、このお米は実にみごとに、すべての米が澄んでます。

しかも粒が揃っていて、形も見事に整っています。削って丸くしてごまかしているのではないことが、お米の自然なでこぼこからわかります。

これは味にも期待!

お取り寄せ
【ベルーナ】グルメショッピング icon

3 月 29, 2007 カテゴリー: 004 お米見た目チェック, 103 「ベルーナネット」, 203 はえぬき, 302 山形県産 |

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