5つ星お米マイスターのふさおとめは手ごろなお米

楽天市場の「房総名品　かずさ屋」のお米に惹かれたのは、「5つ星マイスターが選んだお米」という説明を読んだからです。
お米マイスターの中でも数少ない5つ星マイスターのお店から届くなら、安くても悪くないお米だろうと思いました。

「房総名品　かずさ屋」の箱を開けると、中から5つ星マイスターのお店「竹ノ内米店」の箱が出てきました。
「長狭米専門店」と書かれています。
長狭米（ながさまい）とは千葉県の南房総の加茂川水系沿いにある長狭地方のお米。このあたりは、おいしい米の産地として知られています。

品種は千葉独自のふさおとめ。8月から9月にかけて収穫される、収獲時期が早いお米です。収穫量が少ないので、千葉県以外にはあまり出回りません。

研ぐとき見てみると、比較的白い粉、つまり粉状になった米が多く、水が濁りました。
粘りは控えめで、あっさりしています。
粒は中粒。
チャーハンなど炒め物にも使いやすいし、癖がないごはんです。「おいしい！」という印象もありませんが、まずいところもありません。比較的手ごろな価格なので、この価格ではおいしいほうに入れてもいいかもしれません。

楽天市場かずさ屋でお米をお取り寄せするなら
5つ星マイスターのお店「竹ノ内米店」お米

ふさおとめのお取り寄せは
■【楽天市場】ふさおとめ一覧

■購入店：かずさ屋
■購入価格：5kgで2,350円（消費税込・送料別）
■購入品名：お米マイスターが選んだ'ふさおとめ'【長狭米】5kg精米「竹ノ内米店」